MIAM-MIAM
Par Jean Michel Daclin, lundi 17 septembre 2007 :: Gourmandises
Nous lançons aujourd'hui avec 15 villes du monde entier le réseau des villes gourmandes: DELICES. La nourriture est une culture et une richesse. Il faut qu'elle soit aussi un combat. Les 30 personnes qui seront ici vont mettre en place un programme de travail pour faciliter son enseignement, sa transmission, son développement. Parler de restauration scolaire, de qualité des produits et de promotion des villes. Je vous ferai un retour mercredi puisque Lyon va présider ce réseau.
Formidables assises du tourisme cet après-midi. 350 professionnels du tourisme étaient réunis pour vibrer à la magie des chiffres. Passer en un an de la 57éme à la 30ème place mondiale des villes organisatrices de congrès, devant Hong-kong ou Chicago, c'est la preuve de la réussite d'un travail mené depuis 5 ans en matière de tourisme d'affaires. Remplir les hôtels cet été (+18% en Juillet, +8% en Août) c'est un excellent indicateur de nos avancées en tourisme d'agrément...
Quand, avec Thierry Braillard, en 2002, on nous a fait découvrir (et bien sûr faire) le circuit qui deviendra le "Lyon Free VTT" on a été un petit peu essoufflés mais pas assez fatigués pour ne pas être émerveillés par la beauté du parcours. 
